ROBERTO GARBARINO: L’AZIENDA
La bottiglia racconta l’annata trascorsa, le stagioni, l’andamento climatico, ma soprattutto è il filo diretto con la terra.
La nostra giovane realtà vitivinicola è nata nel 2010 per inseguire un sogno e una passione, dopo una laurea in enologia, l’esperienza in Nuova Zelanda e aver lavorato dai grandi produttori di Langa.
Il sogno è quello di produrre bollicine di grande qualità in una terra di rossi importanti, e crederci al punto da cominciare come – forse – il più piccolo produttore di Alta Langa con 2000 bottiglie dell’annata 2013.
Siamo convinti che la bottiglia racconta l’annata trascorsa, le stagioni, l’andamento climatico, ma soprattutto è il filo diretto con la terra.
Seguiamo ogni fase della lavorazione, dalla vigna alla cantina, cercando di avere una conduzione il più possibile rispettosa del territorio e quello che cerchiamo nel vino è eleganza, equilibrio e piacevolezza.
