Giallo paglierino con riflessi oro.
Al naso è pieno con note di frutta gialla leggermente matura, melone e ananas, che lasciano spazio ad una nota agrumata candita in armonia con tratti di mimosa, burro e miele.
In bocca ha buona cremosità e persistenza finale con una sapidità molto ben integrata.
Perfetto con risotto ai frutti di mare, tentacolo di polpo grigliato e filetto di maiale.
Uvaggio: Chardonnay-Fiano
Zona di produzione: Velletri
Temperatura di servizio: 8/10°C.
Grado alcolemico: 13%°C.
