San Salvatore Conegliano – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut Millesimato

11,00€

Abbiamo chiamato il nostro Brut “San Salvatore”, come la collina sulla quale si erge l’omonimo castello.

Un Brut fruttato e fragrante, che riposa sui lieviti per quattro lunghi mesi, come da tradizione, e ci regala una bollicina cremosa e sottile che fa subito allegria.

Se ne consiglia il servizio alla temperatura di 6-8°C.

	Fermentazione e Affinamento Ad una pressatura effettuata in maniera soffice segue la decantazione statica del mosto e la successiva fermentazione in serbatoi termo-condizionati a temperatura controllata (18°C). L’affinamento e la sosta sulle fecce nobili avvengono in acciaio per un periodo che varia da 3 a 6 mesi. Il vino base viene lavorato secondo il metodo Martinotti-Charmat.
	Sapori e aromi Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Il perlage risulta persistente, elegante e regolare ed esplode in una spuma fitta e vivace. Al naso le sue caratteristiche di fragranza rivelano note di mela Golden appena matura e di pera Williams, su un fondo floreale delicato e gradevole. Al gusto si presenta fresco, persistente e complesso.
	Abbinamenti Ottimo come aperitivo, in abbinamento ben si accompagna ad antipasti di pesce, delicati fritti di pesce, minestre e risotti a base di verdure.
	La Cantina Il Brut è lo spumante delle grandi occasioni, che i Conti di Collalto stappavano per inaugurare la grande festa al Castello di San Salvatore e brindare all’inizio della stagione agricola.

Previous product

Primitivo di Manduria DOP "MOI" - Varvaglione 1921 10,00€

Back to products

Next product

Acqua di Nepi Frizzante lt. 1 Vetro 6,50€

Confronta

Aggiungi ai Preferiti

Categorie: BOLLICINE, Prosecco

Descrizione
Consegne a domicilio

Descrizione

	Fermentazione e Affinamento Ad una pressatura effettuata in maniera soffice segue la decantazione statica del mosto e la successiva fermentazione in serbatoi termo-condizionati a temperatura controllata (18°C). L’affinamento e la sosta sulle fecce nobili avvengono in acciaio per un periodo che varia da 3 a 6 mesi. Il vino base viene lavorato secondo il metodo Martinotti-Charmat.
	Sapori e aromi Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Il perlage risulta persistente, elegante e regolare ed esplode in una spuma fitta e vivace. Al naso le sue caratteristiche di fragranza rivelano note di mela Golden appena matura e di pera Williams, su un fondo floreale delicato e gradevole. Al gusto si presenta fresco, persistente e complesso.
	Abbinamenti Ottimo come aperitivo, in abbinamento ben si accompagna ad antipasti di pesce, delicati fritti di pesce, minestre e risotti a base di verdure.
	La Cantina Il Brut è lo spumante delle grandi occasioni, che i Conti di Collalto stappavano per inaugurare la grande festa al Castello di San Salvatore e brindare all’inizio della stagione agricola.

Consegne a domicilio

Località servite

Consegniamo nelle zone di Anzio, Nettuno, Aprilia. Il nostro operatore si occuperà di scaricare tutte le casse e di lasciarle su strada.

Costi

Effettuiamo consegne a domicilio.

Tempi di consegna

Riceverete tutto presso l'indirizzo fornito entro 24/48 ore dalla formulazione dell'ordine.

Ordine minimo

E' richiesto un minimo d'ordine di 10 casse in totale (o tutte dello stesso prodotto o di prodotti differenti).

CATEGORIE

PROVENIENZA

ABBINAMENTI

San Salvatore Conegliano – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut Millesimato

Fermentazione e Affinamento

Sapori e aromi

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, in abbinamento ben si accompagna ad antipasti di pesce, delicati fritti di pesce, minestre e risotti a base di verdure.

La Cantina

Il Brut è lo spumante delle grandi occasioni, che i Conti di Collalto stappavano per inaugurare la grande festa al Castello di San Salvatore e brindare all’inizio della stagione agricola.

Località servite

Costi

Tempi di consegna

Ordine minimo

Prodotti correlati

Stiamo riassortendo il nostro sito.

Hai 18 anni o più?

Accesso Negato

Sign in