| Colore | Giallo paglierino intenso, con profondi riflessi dorati e perlage persistente |
| Profumo | tocchi di sottobosco e felci seguiti da sottili note di frutta gialla come la pesca della vite. |
| Sapore | L’equilibrio e la struttura speziata persistono fino a un finale raffinato e sapientemente sapido. |
| Abbinamenti | Un ottimo abbinamento con il foie gras, in tutte le sue forme, ma ugualmente adeguato con piatti più semplici: pesce saltato in padella, rombo arrosto al burro bianco e carni bianche particolarmente succulente, come il cappone di Bresse allevato all’aperto. Per gli amanti di sapori più esotici, il Blanc de Pinot Noir si sposa bene con la cucina indiana, in particolare con ricette stile Tandoori. Con il suo frutto morbido, si presta bene anche a squisiti abbinamenti con i formaggi. |
Champagne Brut Blanc de Pinot Noir Grand Cru – Mailly
60,00€
Da quando è stato presentato per la prima volta più di 30 anni fa, il Blanc de Pinot Noir di Mailly è diventato un punto di riferimento in una categoria di Champagne ora molto ricercata. Si distingue tra tutte le cuvée da singolo vigneto, è frutto di massima precisione per esaltarne al meglio il suo terroir di Grand Cru.
Vitigno: Pinot Noir 100%
Gradazione: 12 % vol
Temperatura di servizio: 6/8 C °
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Cantina | Champagne Mailly Grand Cru |
|---|---|
| Regione | Champagne (Francia) |
| Vitigno | Pinot Nero |
Consegne a domicilio
Località servite
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